赤小豆银耳羹
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cautious上下
赤小豆银耳羹,多做这一步,出胶浓郁,别再偷懒了!
时间: 1-2小时
食材
赤小豆
80g
银耳
1/4个
莲子
40g
糖
50g
水
适量
步骤
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1. 将银耳，莲子，赤小豆隔夜先泡好。 -
2. 莲子去出苦芯。
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3. 银耳剪去底部黄色部分，撕成一朵朵。
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4. 将银耳，莲子，赤小豆放入砂锅。
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5. 一次性加入适量的水。启动高档模式炖三小时。
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6. 加入糖。
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7. 成品。
小贴士
想要银耳更加软烂就要炖的久一点，白糖可以换成红糖。