百合绿豆银耳羹
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烂自安家掣
天气热的人心火上升，食欲差，懒得动。煲一锅百合绿豆银耳羹，清热、降火、祛暑、排毒很不错。这次银耳煲的时间比哪一次都长，绿豆也煲的出沙，口感很好。如果胃肠允许，将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏室稍微降温，食后更觉舒畅。
时间: 1-2小时
食材
百合
50g
绿豆
100g
银耳
50g
枸杞
适量
步骤
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1. 银耳用冷水提前浸泡 -
2. 浸泡好的银耳撕成小朵，放到电饭煲内胆
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3. 加适量水
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4. 将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲
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5. 绿豆洗干净，用冷水浸泡
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6. 银耳煲40分钟后，浸泡后绿豆入电饭煲同煲
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7. 干百合洗干净用冷水浸泡
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8. 绿豆入锅40分钟后，将浸泡后的百合入电饭煲同煲
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9. 20分钟后撒上适量枸杞断电，即可盛出享用
小贴士
绿豆提前浸泡更容易煲出沙
喜欢甜口，可以加适量冰糖
如果胃肠允许，将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏后食用，口感更好。
喜欢甜口，可以加适量冰糖
如果胃肠允许，将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏后食用，口感更好。