1. 开始做喽～首先把红薯紫薯芋头切厚片上锅蒸二十余分钟，蒸熟。蒸熟后分别压成泥

2. 分别加入木薯粉，喜欢吃甜就加些白糖。然后揉成面团。

3. 然后就可以把面团揪一块下来，戳成长条，切成小块，形状什么的是模仿店里的，这个可塑性很强哦，可以做成自己喜欢的样子。有点橡皮泥的感觉，哈哈

4. 这样就算做好了！如果先不吃，就撒些木薯粉放冰箱速冻保存。如果马上就吃，先把水烧开，因为紫薯含花青素，煮出的水呈蓝绿色，所以建议分开煮，先煮浅色的～捞出浅色再煮紫色，这时要把捞出的芋圆放在冷水或冰水里，这样可以变得很Q。

5. 最后都放在冷水里～

6. 最最后，可以用炼乳调些牛奶或椰汁或西米露，将芋圆放进去就OK了～我用的是牛奶！味道一级棒哦～[调皮]