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酒酿蛋花
8.7万热度
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后来你不在夏萱
酒酿蛋花既可以当早饭又可以当甜品。酸酸甜甜、大人小孩都爱。简单方便
时间: 10分钟内
食材
酒酿
250g
鸡蛋
2个
淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 锅中放适量的清水、倒入一盒酒酿烧开
  • 2. 鸡蛋打成蛋液
  • 3. 倒入蛋液,轻轻搅拌
  • 4. 干淀粉倒入适量的清水,拌匀
  • 5. 倒入锅中拌匀、加入适量的白砂糖拌匀
  • 6. 酸甜适中、盛出即可
小贴士
加入蛋液是,火不用太大、蛋花这样容易老
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