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香草冰淇淋
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国喌其实个爱你
淡奶油200克,炼奶150克,牛奶20克,香草粉10克(可可粉或绿茶粉),椰子酒(或Beli甜酒)10ML,冷冻12小时。如太甜:300克淡奶油,100克炼奶。如没炼奶,用:牛奶150克,糖20克。
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
200g
炼奶
150g
牛奶
20g
香草粉
10g
椰子酒
10ML
步骤
  • 1. 将淡奶油用电动搅拌器1档打发,刚有纹路5分发。
  • 2. 加入炼乳
  • 3. 用电动打蛋器轻轻搅打一下,再手动搅匀
  • 4. 加酒10克,手动搅匀
  • 5. 加牛奶和香草粉(可可粉或绿茶粉),手动搅匀
  • 6. 装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室,放12小时即可。
  • 7. 用可可粉等做各种味道的冰淇淋。美味。
小贴士
不用冰淇淋机做的好方子。
放入冰箱冷冻12小时
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