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咖啡香草冰淇淋
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长歌飒沓
这是用积分兑换的冰淇淋机做的,打发淡奶油有点麻烦,我网购了冰淇淋粉,这次,做起来,就省事多了。做好后从冰箱拿出来,转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟,再回转,我家小朋友已捧着那盒,吃进去了一半。没办法,杯底下垫了根巧克力雪糕,好歹用剩下的挖了四个冰淇淋球。又用一包咖啡溶解淋在了上面,做成了一杯咖啡味的香草冰淇淋。
时间: 1-2小时
食材
香草冰淇淋粉
100g
咖啡
12g
巧克力雪糕
1根
步骤
  • 1. 准备冰淇淋粉。
  • 2. 加入250克温水搅拌匀静置20分钟
  • 3. 将冰淇淋机装好,按启动按钮红灯亮开始搅拌。
  • 4. 绿灯亮后,搅拌结束,放冰箱冷冻室三四个小时即可。
  • 5. 将咖啡雪糕削成碎块铺在杯底,上面摆上用挖球器挖出冰淇淋。
  • 6. 速溶咖啡用一点水溶化。
  • 7. 将咖啡淋在冰淇淋上再次放冷冻室冷冻取出食用。
小贴士
用冰淇淋机,可省却中间多次拿出搅拌的烦恼。
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