草莓冰淇淋
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颤抖clockwise
今年去菜场总体感觉就水果贵，蔬菜，肉类的和往年比真心便宜，好不容易现在要水果也开始有点便宜，好像不要钱似的，买了不少一下又吃不掉，开始做冰淇淋了，谁知这一开始就收不住的意思，后来......反正做了很多的冰淇淋。
时间: 10分钟内
食材
草莓
500g
淡奶油
250g
白糖
100g
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 草莓洗净，晾干。
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3. 处理干净的草莓用料理机打碎待用。（不要全部用完）
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4. 留1/3的草莓切小粒。
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5. 淡奶油加入白糖打发至浓稠，表面有纹路，但过一会儿会消失。
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6. 加入草莓汁再次拌匀。
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7. 加入草莓粒。
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8. 再次拌匀，冰箱冷冻，隔2小时搅拌一次，拌个4—5次就可以。
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9. 吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。
小贴士
1.做好的半成品经常搅拌可以减少冰渣。但还是会有些，不能完全消除。