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紫薯黑豆浆
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大猪肘子不服输
当紫薯遇上黑豆,会成为怎样的紫色呢?大概会略略加深一点吧。从紫薯+黄豆,到紫薯+黑豆+黄豆,再到紫薯+黑豆,设想中,它们的颜色应该是渐次渐深。或许,它们的颜色变化会很微妙,微妙得难以区分。但这紫色的豆浆,终究会让人感觉与众不同。下一次,紫薯还可以配什么呢?
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
100g
黑豆
60g
1500ml
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 黑豆洗净控水
  • 3. 倒入碗中中,用清水浸泡至涨发
  • 4. 紫薯洗净切丁
  • 5. 将滤网架装入豆腐机打浆桶中
  • 6. 倒入紫薯和黑豆
  • 7. 加入清水
  • 8. 盖上盖子
  • 9. 将打浆桶放入机座卡好
  • 10. 通电,启动豆浆功能
  • 11. 打浆结束,取下打浆桶
  • 12. 揭盖
  • 13. 取走滤网架,使渣浆混合
  • 14. 倒出
小贴士
用料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
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