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七彩果蔬布丁
7.6万热度
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烟锁轻尘墙西_
教你在家做七彩果蔬布丁,简单易学,口感清凉,小孩最爱
时间: 30分钟-1小时
食材
白凉粉
75g
仙人粄粉
15g
清水
1250ml
蓝莓
40g
蔓越梅果汁
250ml
抹茶粉
5g
胡萝卜
1/2个
甜玉米
1/2个
白砂糖
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 锅里倒入250ml水和15g仙人粄粉、10g白砂糖搅拌均匀后煮沸,煮的时候用勺子边搅拌
  • 3. 将煮好的仙人粄装入容器中放凉凝固
  • 4. 第二层做蓝莓布丁,深紫红色的布丁,将40g蓝莓和250ml水放入榨汁机中榨取汁液
  • 5. 将榨取的蓝莓果酱汁水加10g白砂糖和15g白凉粉放入锅里搅拌均匀后煮开,边煮边搅拌
  • 6. 然后将煮好的蓝莓果冻倒入刚才的杯中,过筛去多余的果渣
  • 7. 第三层是蔓越梅果汁布丁,在锅里倒入250ml蔓越梅果汁
  • 8. 然后加入15g白凉粉,用勺子搅拌均匀后煮开即可倒入刚才放凉的两层布丁杯中
  • 9. 第四层是抹茶味布丁,锅里放入5g抹茶粉、15g白凉粉、10g白砂糖和250ml水搅拌均匀后煮开即可放入冷却的布丁杯中,(注意边煮边搅拌)
  • 10. 第五层是胡萝卜布丁,将胡萝卜切粒后加入250ml水榨取汁液
  • 11. 然后将榨取的胡萝卜汁放入锅中加入15g白凉粉搅拌均匀后搅拌煮开,再将胡萝卜布丁倒入冷却的布丁杯中
  • 12. 最后一层是玉米汁布丁,将玉米粒和250ml水放入榨汁机中榨取汁液
  • 13. 将榨取好的玉米汁加15g白凉粉用勺子搅拌均匀后煮开即可放入放凉的布丁杯中
  • 14. 待全部冷却后即可享用
  • 15. 七彩果蔬布丁完成了
  • 16. 有如腾云驾雾的感觉
  • 17. 放入冰箱冷藏味道更佳
  • 18. 不错吧
  • 19. 加入蓝莓果吃也不错
小贴士
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