马蹄银耳
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长笙酒肆
马蹄银耳,香滑好喝,口感甜甜的,一点都不腻
时间: 1-2小时
食材
马蹄
5个
枇杷
5个
银耳
5g
水
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量 -
2. 银耳用水泡发后洗净。
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3. 马蹄洗净去皮。
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4. 将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。
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5. 放入电炖锅中，
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6. 低温档隔水炖煮2小时左右。
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7. 至银耳软烂，
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8. 将枇杷去皮核，
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9. 放入炖盅，再炖30分钟左右。
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10. 关火，
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11. 出锅，趁热食用。
小贴士
各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。