红豆西米椰奶冻
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哪释趾说合
一个小小的椰子,作用可真大,肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水,喝完汁水还有果肉,椰壳还可以做泰式的甜品——红豆西米椰奶冻哦,浓郁的椰奶味,夏日即将到来,做一份尝尝,还是挺不错的哦
时间: 30分钟-1小时
食材
椰汁
300ml
白凉粉
50g
西米
100g
红豆
100g
椰蓉
适量
白砂糖
20g
清水
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 锅里倒入椰汁
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3. 加入白凉粉搅拌均匀
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4. 然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳
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5. 西米加入适量清水放入锅里煮至半透明
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6. 然后倒入网筛里过一下凉水
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7. 再加入适量清水煮至还有稍微白点
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8. 关火焖一下
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9. 这样晶莹剔透的西米即煮好了
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10. 锅里加入适量清水和白砂糖煮
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11. 按五谷饭键
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12. 椰汁凝固后勺入煮好西米露
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13. 再勺入红豆
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14. 撒上椰蓉即可
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15. 完成
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16. 冷冻吃味道更好哦
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17. 近看
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18. 不错吧
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19. 好吃
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20. 勺一口
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21. 美味
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22. 滑嫩
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23. 下午茶的好选择
小贴士
无
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