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红豆西米椰奶冻
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哪释趾说合
一个小小的椰子,作用可真大,肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水,喝完汁水还有果肉,椰壳还可以做泰式的甜品——红豆西米椰奶冻哦,浓郁的椰奶味,夏日即将到来,做一份尝尝,还是挺不错的哦
时间: 30分钟-1小时
食材
椰汁
300ml
白凉粉
50g
西米
100g
红豆
100g
椰蓉
适量
白砂糖
20g
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 锅里倒入椰汁
  • 3. 加入白凉粉搅拌均匀
  • 4. 然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳
  • 5. 西米加入适量清水放入锅里煮至半透明
  • 6. 然后倒入网筛里过一下凉水
  • 7. 再加入适量清水煮至还有稍微白点
  • 8. 关火焖一下
  • 9. 这样晶莹剔透的西米即煮好了
  • 10. 锅里加入适量清水和白砂糖煮
  • 11. 按五谷饭键
  • 12. 椰汁凝固后勺入煮好西米露
  • 13. 再勺入红豆
  • 14. 撒上椰蓉即可
  • 15. 完成
  • 16. 冷冻吃味道更好哦
  • 17. 近看
  • 18. 不错吧
  • 19. 好吃
  • 20. 勺一口
  • 21. 美味
  • 22. 滑嫩
  • 23. 下午茶的好选择
小贴士
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