红豆西米椰奶冻
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寻波剪剪清风
一个小小的椰子，作用可真大，肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水，喝完汁水还有果肉，除了上次能做椰子饭外，还可以做泰式的甜品——红豆西米椰奶冻哦，浓郁的椰奶味，夏日即将到来，做一份尝尝，还是挺不错的哦
时间: 10-30分钟
食材
椰汁
300ml
白凉粉
50g
水
适量
红豆
适量
西米露
40g
椰蓉
适量
白砂糖
20g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅里倒入椰汁
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3. 加入白凉粉搅拌均匀
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4. 然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳
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5. 西米加入适量清水放入锅里煮至半透明
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6. 然后倒入网筛里过一下凉水
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7. 再加入适量清水煮至还有稍微白点
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8. 关火焖一下
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9. 这样晶莹剔透的西米即煮好了
小贴士
糖要足，色要红，肉要酥~
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