肉沫炖蛋
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怢完成器广器
蛋的爽滑加上肉的鲜美,搭在一起,用娃的话说:简直是人间美味呀。
时间: 10-30分钟
食材
草鸡蛋
2个
五花肉
100g
盐
适量
鲜酱油
适量
凉白开
适量
步骤
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1. 五花肉提前剁成肉沫
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2. 草鸡蛋二个打散备用
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3. 将肉沫加进蛋渡中搅拌打散
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4. 加入适量晾凉的白开水和少许盐
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5. 放进电饭锅自带的蒸屉中
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6. 饭熟蛋好,取出,上面浇一些鲜酱油即可食用
小贴士
蒸蛋一定要放凉白开,蛋要打散,这是蒸出的蛋不起汽泡的窍门
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