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鸽子汤
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寻柔笨
鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,俗话说“一鸽顶九鸡”,可见这鸽子的营养价值之高。因为怀孕小孩有点偏小所以用鸽子煲点汤好好增加营养。
时间: 1-2小时
食材
鸽子
1只
猪骨头
3个
5片
适量
山药
2根
野生小马蹄
适量
莲子
适量
花旗参
适量
红枣
适量
步骤
  • 1. 一只鸽子,3个猪骨头洗干净
  • 2. 鸽子和猪骨头在热水中焯烫一下
  • 3. 放入砂锅
  • 4. 加入野生小马蹄
  • 5. 加入莲子
  • 6. 加入山药
  • 7. 加入姜片和适量水
  • 8. 加入花旗参和红枣
  • 9. 盖上盖子煲2个小时后,加入盐调味即可
  • 10. 非常好喝哦
小贴士
可以不加花旗参,也可以加入其他自己喜欢的药材去煲
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