芙蓉羹
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飞囄红丸很贵吗
芙蓉羹就是蒸水蛋啦做法看似简单,其实是有窍门滴
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
银鱼干
1小把
水
100ml
盐
少许
酱油
少许
油
3滴
麻油
3滴
步骤
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1. 银鱼干预先用水浸泡,大约半小时吧
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2. 鸡蛋打发均匀,注意尽量不要打起泡来
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3. 加水和盐搅拌均匀
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4. 干净的碗里抹上油,放银鱼干
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5. 倒进蛋液
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6. 盖上保鲜纸,下锅中火蒸
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7. 蒸好以后撕掉保鲜纸,撒上些许麻油、酱油、葱花便可
小贴士
挺简单的,没啥技巧