银耳羹
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virtual雨欣
周末在家的时候，想要炖锅银耳羹，然后放在冰箱里，凉凉的，糯糯的。当然，足够的时间，就可以享用啦~~加上花少少的时间打造的橙子小碗，是不是又活色生香了一点呢~~
时间: 30分钟-1小时
食材
干银耳
15g
冰糖
适量
莲子
适量
鸡头米
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 银耳用热水浸泡。 -
2. 水烧开后加入银耳，煮开后转小火炖。
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3. 加入莲子。
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4. 在开始软糯时加入冰糖。
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5. 起锅15分钟前加入鸡头米，最后加枸杞，煮开即可。
小贴士
我用的鸡头米还是新鲜冰在冰箱里的，所以烧煮即可。如果用的是芡实（鸡头米干），那就要煮很久。
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