蜜枣银耳羹
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美少女阿蚕guo
又犯傻，一大朵银耳全部让我泡发了，煮银耳羹根本就用不了这么多，看来接下来两天我家都要吃银耳了.
时间: 1-2小时
食材
银耳
30g
冰糖
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 将银耳用冷水泡上半个小时 -
2. 泡发好的银耳再洗净摘成小朵
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3. 将掰成小朵的银耳放入煮锅中
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4. 加入适量清水（熬煮的时间比较长，水要一次加足）
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5. 放入冰糖
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6. 大火煮沸后，盖上盖子，改小火炖煮
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7. 炖银耳的时候把蜜枣去核
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8. 银耳煮大约一小时后，银耳煮出胶质，放入去核的蜜枣
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9. 放入蜜枣后再用小火煮10分钟即好
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10. 成品
小贴士
煮银耳羹很简单不需要技巧，但是需要耐心哦！一定要把银耳的胶质煮出来才会好吃。
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