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牛奶芙蓉蛋羹
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morality过去
牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分,尤其是补钙特别好;而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为,牛奶除了不含食用纤维之外,什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘,有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
200ml
鸡蛋
1只
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备材料;
  • 2. 牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化;
  • 3. 然后放一边晾凉;
  • 4. 鸡蛋打散搅拌均匀;
  • 5. 然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀;
  • 6. 盖上保鲜膜;(有盖子的用盖子就好)
  • 7. 入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。
小贴士
牛奶太多很难凝固。
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