银耳莲子羹
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蝶舞淺夏晨轩
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能
时间: 1-2小时
食材
银耳
半个
莲子
10粒
红枣
8粒
枸杞子
20粒
清水
1100ml
冰糖
1块
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 银耳提前泡发，去除根部，清洗三遍
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3. 红枣莲子已经放入炖锅
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4. 加入洗净的银耳
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5. 放入清水
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6. 放入洗净的枸杞子
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7. 放入一块冰糖
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8. 先大火煮开，在转小火煮3-5小时
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9. 炖好的汤羹是非常粘稠的
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10. 盛出一碗就可以喝啦，喝了美美哒
小贴士
莲子不能用水泡，不然煮不糯，煮的久一些银耳才会糯
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