鸡汁冬茸汤
4.8万热度
91收藏
收藏
|
伎涤仁苛弊
鸡汁冬茸汤这样做,汤汁浓郁鲜美,口感爽滑还不腻
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
150克
蛋清
1个
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
1块
鸡汁
1汤匙
芝麻油
几滴
水淀粉
1汤匙
枸杞
几粒
步骤
-
1. 主料。 -
2. 冬瓜去皮切片。
-
3. 冬瓜用料理机打成茸。
-
4. 煮锅加水，加姜末煮开。
-
5. 加冬瓜茸、鸡汁。
-
6. 煮沸后加水淀粉。
-
7. 汤汁煮至浓稠后加入打散的蛋清。
-
8. 边淋入蛋液边贴底搅拌。
-
9. 加盐、葱末、枸杞，少许芝麻油，即可关火。
-
10. 成品。
小贴士
这是一款很清淡的汤，用蛋清颜色更清爽。
相关菜谱
-
鸡汁味增汤面
收购土鸭蛋世沱8.4万热度1.3万收藏 -
鸡汁冬瓜菜头
苛柑拖肛焙6.9万热度712收藏 -
鲜到掉眉毛------鸡汁蘑菇汤
没有腹肌program7.6万热度704收藏 -
乌鸡姬松茸汤
长歌飒沓7.5万热度6收藏 -
咸鸭蛋黄肉圆三鲜汤––太太乐鲜鸡汁
小枱呼呼蛋倪16.8万热度42收藏 -
香菇焖萝卜—太太乐鲜鸡汁
foreign景天9万热度50收藏 -
鸡汁上汤豆苗—太太乐鲜鸡汁
好侗簿毓瘸7.1万热度18收藏 -
【冬季养生汤】鸡脚花生汤的做法
断桥残雪龚程1.1万热度129收藏