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香菇焖萝卜—太太乐鲜鸡汁
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foreign景天
有句俗话叫做:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”冬天的萝卜既新鲜又便宜,用太太乐鲜鸡汁调成汤汁,水溶的鲜鸡汁完美的融入汤底,将切成丝的萝卜浸入,吸足了鲜美的白萝卜脆嫩又多汁,普通食材吃出星级感,你还考虑什么呢,赶紧学做起来吧
食材
鲜香菇
6朵
白萝卜
半个
五花肉
100克
5克
太太乐鲜鸡汁
1勺
生抽
2汤匙
老抽
1小勺
适量
白糖
1茶匙
香葱
1根
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 香菇去蒂洗净一切为四;白萝卜洗净切成滚刀块;五花肉切片;姜去皮切片
  • 3. 起锅热油,加入五花肉翻炒至出油微焦
  • 4. 加入姜片炒出香味
  • 5. 加入白萝卜翻炒几下
  • 6. 加入香菇,倒入生抽、老抽、少许清水,煮开后转小火将所有食材焖熟
  • 7. 锅中食材焖熟后,加入太太乐鲜鸡汁、白糖翻炒均匀
  • 8. 最后转大火稍加收汁,加盐调味拌匀出锅撒葱花装饰即可
  • 9. 成品图
  • 10. 成品图
小贴士
白萝卜多煮一会,煮软一些会更加入味好吃哦
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