鸡汁鲜菇炒鸡丝—太太乐鲜鸡汁
9.7万热度
17收藏
收藏
|
不听话
作为一个减肥减脂人员，
鸡胸肉是居家必备。
作为一个菌类爱好者，
鲜菇端上菜桌是三两天的频率。
让生活更美好一些，
有(鸡胸)肉有菌有太太乐鲜鸡汁。
鸡胸肉是居家必备。
作为一个菌类爱好者，
鲜菇端上菜桌是三两天的频率。
让生活更美好一些，
有(鸡胸)肉有菌有太太乐鲜鸡汁。
食材
鸡胸肉
150g
鲜香菇
200g
蒜米
2粒
姜
2片
生粉
2g
油
5g+10g
水
120g
盐
1g
太太乐鲜鸡汁
3g
步骤
-
1. 准备好鲜香菇，太太鲜鸡汁，蒜米，姜，鸡胸肉 -
2. 鲜香菇洗净切片，蒜米切片，姜去皮切片，鸡胸肉切粗丝加2g生粉和5g油抓匀。
-
3. 油锅入油至八分热入鲜菇片和1g盐翻炒至微微出水。
-
4. 此状态即可盛起备用。
-
5. 油锅入10g油至八分热，入鸡胸肉丝，摊平热15秒左右。
-
6. 翻炒至微微变色，加炒好的鲜菇片，以及水120g。
-
7. 待水开，挤入太太乐鲜鸡汁3g，拌匀焖煮30秒既可出锅。
-
8. 一锅营养美味低脂的菜肴就等我来消灭了♀️
小贴士
太太乐鲜鸡汁本身是有咸味的，所以大家在添加盐的时候，切记要微风细雨，不可狂风暴雨。