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荸荠银耳汤
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荸荠其实就是马蒂,有清热泻火的良好功效。广西的冬天还不算太冷,但一入秋后天气就非常干燥,人特别容易口干舌燥。这时我家都会经常煮一些银耳羹,今天做的银耳汤加了荸荠、,不仅去燥还能清肺热。
时间: 10-30分钟
食材
马蹄
6个
红枣
15克
银耳
半朵
冰糖
适量
1500ml
步骤
  • 1. 准备好马蹄、红枣、冰糖,银耳用水泡发。
  • 2. 马蒂去皮切小块。
  • 3. 锅内加入清水,放入银耳,红枣。
  • 4. 中大火煮滚后加入马蹄
  • 5. 放上冰糖,小火继续煮30分钟即可。
小贴士
好喝
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