蛎黄炖豆腐
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忧伤market
给老公煲的爱心汤，光是闻闻就觉得超级鲜美、好想尝尝……可惜海鲜过敏的我只能看着他们吃
时间: 10分钟内
食材
蛎黄
500g
豆腐
1块
花生油
适量
葱
3根
姜
1小块
香油
少许
盐
少许
香菜
1棵
胡椒粉
少许
上汤
适量
步骤
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1. 蛎黄洗净沥干备用 -
2. 豆腐切2CM小块焯水去豆腥味、捞出沥干备用
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3. 热锅加油烧热，放入葱段和姜片爆香
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4. 放入豆腐
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5. 加入上汤大火煮开
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6. 放入蛎黄，调入少量盐、大火煮开即可关火，撒香菜段、胡椒粉、香油调味即可
小贴士
蛎黄不宜炖煮太老
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