红糖枣糕
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投汉合攘烧
红糖枣糕做法,想吃再也不用外面买了,新手在家就能做!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
食用油
50g
红糖
85g
鸡蛋
4只
枣泥
130g
水
45g
葡萄干
50g
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 葡萄干用水浸泡备用。
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3. 枣泥加水搅拌均匀,成糊状。
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4. 枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。
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5. 鸡蛋打入大盆中
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6. 加入红糖,用电动打蛋器打至划8字,8秒内不消失。
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7. 将低筋面粉分三次筛入蛋糊中
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8. 翻拌均匀。
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9. 取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。
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10. 翻拌均匀。
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11. 再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。
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12. 葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中,翻拌均匀。
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13. 倒入阳晨不沾模具中。
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14. 烤箱预热,150度,中下层,烤50分钟。
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15. 取出晾凉,切块食用。
小贴士
烤箱温度和时间请根据自己烤箱的实际情况适当调整。