红糖枣糕
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2.2万热度
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场控男帝乘
一道美味的甜点
食材
面粉
3碗
红枣
1把
红糖
适量
发酵粉
5克
水
适量
芝麻
少许
步骤
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1. 用手温水把酵母化开,静置十分钟
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2. 把枣子提前泡好,切丁,煮烂晾凉
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3. 趁枣汁有温度的时候,加入适量红糖
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4. 放入面粉
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5. 放酵母水
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6. 把面搅成糊状,不要太稀,放温暖的地方发酵
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7. 发酵好了
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8. 把面糊倒入烤盘
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9. 上面均匀的撒上芝麻,烤箱150C°提前预热五分钟,放入枣糕
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10. 烤箱150C°烤四十分钟,中间要观察烤箱情况,以免温度高了
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11. 时间到,用牙签扎一下,牙签上是否粘有面糊,放案板上晾凉
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12. 切块装盘,再来上一杯奶,真是棒极了
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1.面糊不要太稀,也不能太稠,筷子轻松搅动就行
2.红糖的量根据红枣的甜度来放
2.红糖的量根据红枣的甜度来放