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红糖枣糕
2.2万热度
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场控男帝乘
一道美味的甜点
食材
面粉
3碗
红枣
1把
红糖
适量
发酵粉
5克
适量
芝麻
少许
步骤
  • 1. 用手温水把酵母化开,静置十分钟
  • 2. 把枣子提前泡好,切丁,煮烂晾凉
  • 3. 趁枣汁有温度的时候,加入适量红糖
  • 4. 放入面粉
  • 5. 放酵母水
  • 6. 把面搅成糊状,不要太稀,放温暖的地方发酵
  • 7. 发酵好了
  • 8. 把面糊倒入烤盘
  • 9. 上面均匀的撒上芝麻,烤箱150C°提前预热五分钟,放入枣糕
  • 10. 烤箱150C°烤四十分钟,中间要观察烤箱情况,以免温度高了
  • 11. 时间到,用牙签扎一下,牙签上是否粘有面糊,放案板上晾凉
  • 12. 切块装盘,再来上一杯奶,真是棒极了
小贴士
1.面糊不要太稀,也不能太稠,筷子轻松搅动就行
2.红糖的量根据红枣的甜度来放
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