土豆泥曲奇
7.7万热度
98收藏
收藏
|
敬曦凊仴聊嘸痕
吃惯了甜味的曲奇饼干，尝尝土豆泥烤的咸曲奇吧。因为没有添加面粉，口感和普通曲奇不一样，表面酥酥的，内里绵软。用料主料土豆1个黄油10克牛奶2勺辅料盐2克黑胡椒粉少许
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
黄油
10g
牛奶
适量
黑胡椒粉
少许
盐
2g
步骤
-
1. 土豆洗净，去皮，切厚片，盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右 -
2. 趁热加盐、黄油、黑胡椒粉和少许牛奶拌匀。
-
3. 装入剪口的裱花袋中
-
4. 在铺了油纸的烤盘上挤出花型
-
5. 入预热好的烤箱中上层，上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可
小贴士
牛奶的用量要根据土豆泥的粘稠程度，调整到用裱花嘴可以挤出的程度就可以了
-
这道菜的其他做法
-
咸香土豆泥曲奇
26收藏9.6万热度 -
咸香土豆泥曲奇
193收藏8.1万热度 -
土豆新吃法，土豆泥曲奇
32收藏6万热度 -
土豆泥咸曲奇
14收藏7.2万热度 -
意式黑胡椒土豆泥塔
95收藏7.6万热度