土豆新吃法，土豆泥曲奇
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流年里沉淪曼筠
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
色拉油
1勺
黑胡椒
1克
盐
1克
淡奶油
少许
步骤
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1. 裱花袋装好裱花嘴备用 -
2. 土豆去皮洗净
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3. 切成小块，放入耐高温的容器
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4. 上锅蒸熟或者微波炉打熟
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5. 取出放入大碗加入黑胡椒
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6. 细盐，压拌成泥
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7. 然后加入加入色拉油，淡奶油，续搅拌成顺滑的土豆泥
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8. 土豆泥装入裱花袋中
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9. 在烤盘上，像挤曲奇一样挤成一朵一朵的，尽量挤高一点，烤完会缩小一点
小贴士
土豆泥最后搅拌至顺滑的时候，建议使用均质机打一下，如果不够细腻，挤花的时候会堵住裱花嘴。
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