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鸡蛋5种新吃法 | 魔力美食
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曾深爱过convert
鸡蛋的5种新吃法，超越一切鸡蛋做法。
食材
鸡蛋
适量
香葱
适量
面粉
适量
盐
适量
香菇
适量
小米椒
适量
芝麻
适量
红黄彩椒
适量
五香粉
适量
茴香
适量
米饭
适量
糖
适量
吐司
适量
步骤
  • 1. 香葱切碎放入打好的蛋液中加入适量面粉和盐搅匀...
  • 2. 热锅刷油、倒入蛋液双面煎熟
  • 3. 碗里打3个鸡蛋香菇去根
  • 4. 热锅凉油香葱爆香放入香菇
  • 5. 放入小米椒调味在香菇上放入蛋黄
  • 6. 撒上芝麻和盐稍煎一会
  • 7. 放入少量水烹干....张嘴吃
  • 8. 红黄彩椒切圈
  • 9. 油锅放入彩椒圈打入鸡蛋
  • 10. 放五香粉、盐芝麻、茴香
  • 11. 剩米饭加入蛋液撒少许白糖
  • 12. 油锅倒入蛋液米饭摊成饼状
  • 13. 切小块蛋米饼好啦
  • 14. 鸡蛋分离出蛋黄
  • 15. 碗里加入这么多....糖、盐比例3:1
  • 16. 蛋黄埋入糖盐中
  • 17. 刷掉过多的调料...
  • 18. 放入吐司片中戳破它...
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