香酥芝麻面包棒
7.6万热度
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旧时光丶落笔缪
这是一款低热量的健康小零食，用料简单，比起做面包更加省时，易操作，酥酥脆脆，满屋飘香的味道超级棒，喜欢磨牙的豆亲们赶快做起来吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋粉
250g
鸡蛋
50g
砂糖
50g
盐
3g
酵母
3g
牛奶
115g
黄油
25g
黑芝麻
30g
无
无
步骤
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1. 需要的食材 -
2. 除芝麻外将面团的材料全部放进面包桶
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3. 启动揉成程序，揉成面团
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4. 程序结束前5分钟加入芝麻，均匀的揉进面团里
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5. 揉好的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
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6. 发酵好的面团，不塌陷，不回缩。
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7. 排气整形，擀成长方形约1cm厚的片。
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8. 切成约1cm宽的条状。
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9. 均匀搓成圆柱体，摆放在烤盘上。
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10. 烤箱预热180°烤25分钟出炉。
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11. 成品香酥
小贴士
1.将面团擀成长方形，最好擀薄一些，切的细一点，烘烤的过程中面包棒还会膨胀，揉搓的均匀，烤出的成品才漂亮。
2.不需要二次发酵，将初发的面团排气揉搓，就可以直接送烤箱了。
3.各家烤箱的温度不同，适当做调整，如果出炉后觉得不够酥脆，可继续再烤一会。
4.烤好的面包棒不需密封保存，直接装袋子就可以了。
2.不需要二次发酵，将初发的面团排气揉搓，就可以直接送烤箱了。
3.各家烤箱的温度不同，适当做调整，如果出炉后觉得不够酥脆，可继续再烤一会。
4.烤好的面包棒不需密封保存，直接装袋子就可以了。