椰丝紫薯糕
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credit孤独
好吃又漂亮的紫薯呀！我家真是天天离不开呢！不，其实是我天天离不开啦！整天就在琢磨怎样给紫薯弄造型，呵呵，得，简单点，沾上椰丝吃吧！香喷喷的椰丝，大家都喜欢呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
1个
糯米粉
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟 -
2. 加适量的糯米粉很水，用手一边和一边把紫薯捏碎
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3. 椰蓉备用
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4. 紫薯面团揉成小丸子
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5. 放入开水锅里，煮至紫薯丸子浮起来
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6. 捞出，沥干水
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7. 倒入椰蓉里打个滚，让紫薯全部沾上椰蓉即可
小贴士
1、紫薯和糯米粉和的时候要慢慢加水，以防水太多了。
2、水一定要沥得很干哦！
3、喜欢吃甜一点的话，还可以适量放点糖哦！
2、水一定要沥得很干哦！
3、喜欢吃甜一点的话，还可以适量放点糖哦！