南瓜吐司
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扬扬得意需尽欢
吐司里加入了南瓜泥，颜色瞬间变得超漂亮有没有！营养也是加分了哦~这个季节正是南瓜季，也试试将南瓜做成吐司吧，做好的吐司香软美味，直接吃或者抹果酱都非常的赞
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
250g
南瓜泥
180g
干酵母
3g
黄油
18g
白砂糖
8g
盐
2g
步骤
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1. 面包机中加南瓜泥、糖； -
2. 加入高粉、盐；
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3. 揉光滑后加入软化的黄油继续揉至能拉出薄膜，差不多一个揉面程序30min；
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4. 放入保鲜袋；
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5. 冷藏发酵一夜；
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6. 揉匀排气；
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7. 切分成小剂子；
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8. 擀开；
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9. 卷起，放入模具中；
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10. 二次醒发；
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11. 表面喷水，预热好的烤箱170℃、25min至表面金黄上色；
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12. 晾凉。
小贴士
1.南瓜含糖量很高，所以不需要加很多糖，烤的时候也会自己上色，我就没刷蛋液了；
2.我是从头晚上揉好的面，刚好隔夜醒发，白天做的话常温醒发两倍大就可以接着操作了；
3。我用的是布朗尼的那种小模具，做了三个。
2.我是从头晚上揉好的面，刚好隔夜醒发，白天做的话常温醒发两倍大就可以接着操作了；
3。我用的是布朗尼的那种小模具，做了三个。