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提子干磅蛋糕
6.3万热度
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思逸
一款很美味的下午茶甜品酸酸甜甜很百搭的呢
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
黄油
70g
糖粉
30g
泡打粉
2g
鸡蛋
1个
提子干
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 黄油软化后切成小块
  • 3. 加入糖粉
  • 4. 搅打均匀
  • 5. 加入少量的蛋液
  • 6. 再次搅匀
  • 7. 少量多次加入 直至蛋液与黄油全部混合
  • 8. 筛入面粉和泡打粉
  • 9. 加入提子干
  • 10. 翻拌均匀后放入模具
  • 11. 上下火 190度 25分钟 即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
蛋液一定要少量多次加入
粉类材料混合黄油糊不用过度搅拌
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