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杏仁球
7.5万热度
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没什么过不去
做了蜂蜜凹蛋糕剩下了3个蛋白液,哈哈连夜做了杏仁球,吃起来有马卡龙的味道,但是口感不同呦!
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋白
3个
杏仁粉
60克
椰丝
30克
中筋面粉
30克
白砂糖
50克
奶粉
30克
步骤
  • 1. 蛋白用筷子打散备用。
  • 2. 盆里筛入面粉。
  • 3. 倒入奶粉。
  • 4. 倒入糖,杏仁粉,10克椰丝。
  • 5. 倒入打散的蛋白液。
  • 6. 用筷子搅拌均匀。
  • 7. 用手搓成小球,直径2厘米。
  • 8. 滚上剩余的椰丝。
  • 9. 依次摆好。
  • 10. 烤箱预热150度35分钟即可。
  • 11. 包装好精致的小袋子,颜值很高。
小贴士
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