紫芋绵绵包
2.7万热度
90收藏
收藏
|
偌山橇辽啃
自制美容养生下午茶:紫芋绵绵包,绵软香甜干净卫生
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
170g
鸡蛋
2个
牛奶
120g
黄油
15g
糖粉
20g
紫芋
200g
牛奶
150g
步骤
-
1. 碗中放入主料中的鸡蛋、120克牛奶、5克糖粉、黄油用电动打蛋器搅打均匀
-
2. 再筛入低筋面粉搅打成细腻的糊状
-
3. 装入裱花袋挤出圆形
-
4. 烤箱预热,上下火上层190度烤15分钟取出
-
5. 紫芋去皮切丁,放入蒸锅蒸熟
-
6. 压成泥状
-
7. 再把芋泥放入锅中,放入牛奶、15克糖粉(女儿不喜欢白果,所以没放)
-
8. 小火炒到糊状
-
9. 在一片饼皮上抹上芋泥,再扣上另一片即可。
小贴士
甜度根据自己喜欢放适当的糖粉。本来芋泥中要加白果,女儿不喜欢,所以没放。