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香蕉紫薯卷
6.4万热度
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奇树丶
一道漂亮可口的早餐,
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
350g
鸡蛋
2个
香蕉
1个
1g
步骤
  • 1. 紫薯去皮切片
  • 2. 蒸熟,捣成泥
  • 3. 鸡蛋打成蛋液
  • 4. 在案板上铺上保鲜膜,放上紫薯泥
  • 5. 将紫薯泥压成薄片
  • 6. 去掉四边,形成整齐的四边
  • 7. 香蕉去皮放在紫薯上
  • 8. 捏住保鲜膜将紫薯泥卷起
  • 9. 将蛋液放入锅中摊成蛋饼,放上紫薯
  • 10. 卷起切片,摆盘
小贴士
煎蛋时小火
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