含蓄的村姑
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Irony丶hyy
“含蓄的村姑”是挪威的传统甜品,挪威人叫这道甜品tilslrtebondepiker,直译为含蓄的农家女孩或含蓄的村姑,这款甜品制作相当简单,不要高深的技术,也不要精准的称量材料用量,就是一层苹果、一层奶油或者冰激淋、一层饼干屑,层层码上,但是你会发现真得是好好吃。这甜点我教儿子做,做好后他感觉很满足,还要求下次再做,我说下次学校有厨艺比赛咱们就用这道点心上场,哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
饼干
8片
苹果
2个
玉米油
10g
白糖
10g
清水
100ml
冰淇淋
适量
步骤
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1. 将苹果清洗干净,去核,每一个苹果大约分成12等份
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2. 锅中加10克糖和100毫升的水
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3. 苹果放入,煮至略软,大约3-5分钟
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4. 饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀碎
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5. 炒锅里倒上少量的油约10克
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6. 油热,倒入饼干粉炒焦脆,待凉使用
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7. 最后取一大口玻璃杯或碗,一层苹果、一层冰激淋
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8. 一层饼干屑码上,
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9. 在表面装饰上苹果,一份挪威秋天的传统点心就制作好了。
小贴士
冰淇淋可用打发奶油代替,味道也很好。
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