巧克力布郎尼
2.6万热度
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静谧lump
这次是第2次做巧克力布郎尼..虽然热量超级的高,但是美味的确难以抗拒...我也算是堕落咯..但是面对如此美味滴DD..有谁能不为之心动喃?!-----巧克力布郎尼..因为里面有N多的巧克力..N多的黄油..所以热量很高..但是又是因为有了这些。才使得它如此滴美味..如果你想减肥的话..请远离它吧.
时间: 30分钟-1小时
食材
全蛋
90g
糖粉
120g
高粉
40g
低粉
40g
盐
1g
可可粉
30g
黑巧克力
56g
奶油
56g
香草粉
2g
核桃仁
20g
步骤
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1. 将糖粉放入鸡蛋中。 -
2. 隔40度温水打发至白色浓稠状。
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3. 巧克力加黄油，隔水融化。
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4. 将3倒入打发好的鸡蛋中。
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5. 筛入粉类。
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6. 搅拌均匀。
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7. 倒入模具中，撒上核桃仁。
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8. 170度，40~45分钟。
小贴士
1.巧克力选用黑巧克力哟~
2.打发鸡蛋的时候,隔着的水,温度不能过高..而且要充分的打发哦.
3.可以在蛋糕糊里面拌进一些核桃仁.
2.打发鸡蛋的时候,隔着的水,温度不能过高..而且要充分的打发哦.
3.可以在蛋糕糊里面拌进一些核桃仁.