巧克力小蘑菇
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美少女阿蚕guo
很长时间没发菜菜了,俞霏家的相机属于“电信”的(偶尔通)。估计是天气转好了,它也暂时可以用用,所以,这个周末俞霏就又可以玩玩拍拍了。受“天使”豆亲的影响挺深,因为前几天看了她作的蘑菇,俞霏心里痒痒的,也尝试了一下,呵呵。当然,此蘑菇不是彼蘑菇,但俞霏DIY出来时,心里当真也是欣喜若狂呢,所以就迫不及待的来好豆晒晒了。
时间: 30分钟-1小时
食材
纯巧克力
48g
色拉油
24g
色拉油
适量
白糖
适量
低筋粉
适量
蛋黄
适量
步骤
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1. 因为发现了孩子们吃的零食,所以才有DIY这蘑菇的想法;
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2. 吃完后的空壳留下清洗干净备用;
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3. 蛋黄备好;
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4. 加入适量色拉油拌匀;
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5. 加入白糖(最好是糖粉)拌匀;
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6. 揉搓光滑团,盖保鲜膜醒发15分钟;
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7. 再分小剂子,搓成圆锥子状,成蘑菇柄;
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8. 把蘑菇柄铺进铺有油纸的烤盘里;
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9. 预热烤箱180度,烤10分钟拿出烤箱放凉待用;
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10. 把巧克力放入不锈钢圆盆中,加入色拉油;
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11. 隔热水溶化;
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12. 倒入空壳中;
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13. 等巧克力微硬时,把蘑菇柄插入,放冰箱或自然凉成型后用吹筒微微一吹即可脱离。
小贴士
可在蘑菇顶粘上其他色彩的软膏作装饰,这样蘑菇会更加漂亮些。
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