巧克力小餐包
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zheng炀
早餐的面包又吃完了，现在真不敢吃买的了，媒体一个劲地报道食品卫生的问题，太吓人了，就是辛苦点还是自己做吧，把隐患降到最低吧。今天做个巧克力小餐包。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
黄油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
酸奶
适量
酵母
适量
耐高温巧克力
适量
步骤
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1. 先除了黄油和巧克力，其它的全放到桶中和好，再加入黄油和到出膜的面团。 -
2. 发酵二倍大。
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3. 取出来放到面板上。
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4. 把耐高温巧克力放入，然后多次折，让这些巧克力均匀地布满整个面团。
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5. 最后就是这个样子。
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6. 然后分成小挤子。
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7. 揉好放到烤盘上。
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8. 二次发完刷蛋液入后入175度烤箱20分钟。就好了。
小贴士
面一定要揉好发好。