低脂冰激凌
3.6万热度
136收藏
收藏
|
宿命岑彤
夏日炎炎，冰激凌是解暑降温的理想冰点。其实冰激凌的做法并不复杂，但是多数配方里都有大量的奶油，味道虽然好了，但是也同时吃到了很多的脂肪。今天介绍的这款低脂冰激凌不含奶油，不用担心增加脂肪，放心的食用，健康好味道。
时间: 10分钟内
食材
奶粉
30g
炼乳
20g
鸡蛋黄
2个
白糖
30g
巧克力
20g
纯净水
200ml
步骤
-
1. 主要材料：奶粉、鸡蛋黄、炼乳、白糖、巧克力。 -
2. 奶锅加少许水，放入巧克力，小火加温、搅拌至巧克力糖融化。
-
3. 晾凉后，将白糖和蛋黄，放入巧克力溶液。
-
4. 将其搅拌均匀。
-
5. 将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀，用小火熬制。
-
6. 将其煮至粘稠即可。
-
7. 将其晾凉。
-
8. 彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出，搅拌蓬松。
-
9. 以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。
-
10. 盛入盘中即可食用。
小贴士
可以将巧克力换成果珍、蓝莓酱、草莓酱等等，就会做成各种口味的冰点。
-
这道菜的其他做法
-
低脂牛奶樱桃冰激凌
128收藏3.3万热度 -
低脂芒果冰激凌
716收藏5.9万热度 -
冰激凌蛋糕【免烤低脂版】
61收藏8万热度 -
火龙果酸奶冰激凌
185收藏1.2万热度 -
燕麦冰激凌Pie
93收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度