香草冰激凌咖啡是在夏天里我最最爱的一种喝咖啡（其实是吃冰激凌）的方法。冰凉的香草冰激凌上浇上滚烫的意式浓缩咖啡，在如此激情的碰撞之后，再慢慢品味~~你会发现：这甜美、醇香背后那一丝丝苦涩真的是恰到好处，结合得堪称完美！如果你喜欢咖啡，也喜欢冰激凌，请你一定不要错过哦~用摩卡壶或咖啡机煮一小杯Espresso是必须滴，因为我喜欢飘着厚厚咖啡油脂的Espresso，所以用全自动咖啡机来煮的。自己亲手做的天然香草冰激凌，纯天然的香气是市售冰激凌不能比的啊，做法这里不赘述了，请参考我前面的食谱《经典香草冰激凌》。