香草冰激凌
4.5万热度
106收藏
收藏
|
娜纱嘿温冉
看到好多朋友做香草冰激凌全是用香草豆荚做的,但我没有,家里只有香草粉,就用香草粉来做吧,特意多用了点香草粉,家人一致说非常好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋黄
2个
糖
135g
牛奶
260g
淡奶油
160g
香草粉
20g
步骤
-
1. 蛋黄,85克糖,牛奶,倒入奶锅 ,搅拌均匀,小火加热至微沸,离火
-
2. 放入香草粉,搅拌均匀,放在边上得到它自然冷却
-
3. 淡奶油加入剩下的50克糖, 打至6、7分发
-
4. 香草蛋奶糊倒入淡奶油中
-
5. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏1小时
-
6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出,倒入冷藏1小时的香草蛋奶液
-
7. 安装在面包机上(这是用的以前的照片)
-
8. 启动面包机imax冰淇淋功能,20分钟后制作完成,放入冰箱冷冻3-4小时,挖球即可食用
小贴士
冰激凌桶放在冷冻室冷冻24小时
-
这道菜的其他做法
-
香草冰激凌咖啡
168收藏8955热度 -
经典香草冰激凌
191收藏2.1万热度 -
金屋藏娇之香草冰激凌
16收藏8.5万热度 -
脆碗香草冰激凌
716收藏7.4万热度 -
香草冰激凌
134收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度