西瓜冰淇淋
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噗哈哈哈XD
吃一口，浓浓的奶香，淡淡的西瓜味儿，冰凉、清爽的感觉美腻了。。。
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
200g
纯牛奶
200g
鸡蛋黄
2个
西瓜
200g
白纱糖
40g
步骤
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1. 分离蛋黄 -
2. 打散
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3. 加白糖，搅拌均匀
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4. 加入牛奶，混合
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5. 入汤锅加热，小火边加热边不断搅拌，至冒泡，关火。晾凉
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6. 准备西瓜
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7. 晾凉的液体中加入淡奶油，不断搅拌
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8. 加入西瓜，混合均匀入冰箱冷冻半小时
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9. 入冰淇淋桶，冷冻至凝固OK
小贴士
1.加热蛋奶热要小火，并且不断搅拌
2.因为用西瓜水量较大，所以，冷冻时间稍长。可以用其他水量稍小的水果
2.因为用西瓜水量较大，所以，冷冻时间稍长。可以用其他水量稍小的水果