苹果芒果冰淇淋
1.5万热度
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邢伊人淡雅泪
这天气超过30度想来被冰淇淋，上次外面买的冰淇淋里面尽然有长长头发，不敢再外面吃
时间: 1-2小时
食材
苹果
2个
芒果
1/2个
奶油
150ml
砂糖
30g
蛋黄
2个
牛奶
250ml
无
无
步骤
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1. 蛋黄里加入白砂糖 -
2. 打蛋器打散
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3. 加入牛奶拌均
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4. 奶黄浆倒入奶锅中
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5. 小火煮，不断搅拌，搅成糊
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6. 放冰箱冷藏蛋奶糊
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7. 奶油加入砂糖
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8. 奶油打出线条
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9. 打好奶油里加入冷却蛋奶糊拌均
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10. 苹果去皮切小丁
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11. 苹果打成泥
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12. 苹果泥倒入奶油蛋奶糊里
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13. 拌均
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14. 启动冰淇淋机
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15. 将冰淇淋糊倒入冰淇淋机里，搅拌45分钟
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16. 搅拌好的冰淇淋，放入盒子，放冰箱里冷冻
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17. 要吃拿一勺冰淇淋倒入碗中，加入芒果果粒
小贴士
苹果要选择绵绵口感，苹果切小小块，搅拌器好打泥，冰淇淋要提前冰24小时