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布丁面包
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卡片ally
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时间: 10分钟内
食材
提子吐司面包
500g
甜橙
50g
牛奶
100g
鸡蛋
200g
炼乳
适量
步骤
  • 1. 提子吐司面包用手撕成块儿,中等大小
  • 2. 甜橙去皮,切成块儿
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 鸡蛋打散后倒入牛奶,搅拌均匀,就是布丁液
  • 5. 蛋牛奶液中倒入炼乳,搅拌均匀
  • 6. 过一遍筛,顺滑细腻的布丁液就做好了
  • 7. 先取适量面包块儿浸入布丁液中,让其充份吸收布丁液
  • 8. 模具底部和边缘抹层色拉油或黄油,将面包块儿铺入
  • 9. 再铺一层甜橙块儿;交替着放完
  • 10. 烤箱预热180度,中层,50分钟左右至布丁液凝固,面包表面蓬松,即可
小贴士
烤制时间根据模具大小和不同烤箱功率适当调整
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