法式面包配苹果黑椒鲜虾
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MaJi-H
看到french toast 的做法，灵感一动来个手边食材DIY
说不定会有惊喜，利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味
再把布里面包来个360度大转身
最重要的是沾上了蛋奶液（就是蛋液里加入了淡奶油）又香又软
如果喜欢吃脆点的口感，可以把面包片煎得表皮焦黄
APPLE没有把它煎得很焦，这样是另外一种口感
咸，甜，软，香，还伴随黑胡椒虾的鲜味和番茄苹果的果香
也可以直接煎好面包后淋上一层果浆
那就是清甜的早餐啦
一级棒
绝对能轻松触动你正蠢蠢欲动的胃中馋虫
说不定会有惊喜，利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味
再把布里面包来个360度大转身
最重要的是沾上了蛋奶液（就是蛋液里加入了淡奶油）又香又软
如果喜欢吃脆点的口感，可以把面包片煎得表皮焦黄
APPLE没有把它煎得很焦，这样是另外一种口感
咸，甜，软，香，还伴随黑胡椒虾的鲜味和番茄苹果的果香
也可以直接煎好面包后淋上一层果浆
那就是清甜的早餐啦
一级棒
绝对能轻松触动你正蠢蠢欲动的胃中馋虫
时间: 10分钟内
食材
法式布里面包
1个
鲜虾
8~10只不等
番茄
1/2个
苹果
1/2个
鸡蛋
1个
牛奶
1/4小杯
淡奶油
1/4小杯
细砂糖
2小勺
黄油
少许
黑胡椒
少许（
白葡萄酒
1/4小勺
盐
少许
沙拉
（可省略）
步骤
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1. 先把布里面包切成厚大约2CM厚的吐司片 -
2. 鲜虾洗净去泥线，外壳至尾部处全部去掉，留下虾尾不去掉（比较美观，新鲜虾入冷冻至硬后再去壳比较好操作）然后加入白葡萄酒和盐腌制一下
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3. 番茄和苹果洗净后切成片备用
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4. 将鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖材料混合，搅拌均匀
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5. 把面包片放入蛋奶液里两面都充分浸满
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6. 锅内放入适量黄油，加热至融化后摆入面包片
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7. 煎至一面金黄时反面至两面呈金黄色
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8. 在煎过面包片的锅内放入苹果片和番茄片（两面小煎一会，不要久，不然番茄就烂了，我觉得用小番茄切半后来煎更好，因为大番茄一切成片里头的番茄籽很容易掉出来，煎的时候不太容易操作，煎太久又太软了，不好切粒，用小番茄可以不用再切粒，直接煎好摆面包片上就可以）取出切成小粒
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9. 在锅内留一点黄油，把腌过的虾放入小火慢煎
小贴士
如果有肉桂粉可以加一小勺进去，味道更好，手边刚好没有，所以我没有加
喜欢蛋香浓郁的可以用多1个鸡蛋，前提是看鸡蛋多大
其它白面包，法棍，比较厚实的面包也好，差别都不会很大
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