牛奶吐司布丁
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旧爱时光庚
大吐司变身好吃的布丁,一个吐司啃完,剩余一个吐司变着花样吃。这个吐司布丁做法简单不说,味道也是棒棒哒。面包外面烤的焦黄酥酥的,里面挖一勺子也是满满的香啊。做早餐绝对小朋友会喜欢吃的。而且比较节省时间,快手做法。撒点蔓越莓干,葡萄干什么的,就是好吃,哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
吐司
2片
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
蔓越莓干
适量
细砂糖
10g
步骤
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1. 将吐司切成小丁。
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2. 鸡蛋里加入牛奶、细砂糖。
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3. 打散搅拌均匀成布丁液。
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4. 过筛1-2次。
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5. 取一个烤碗或者烤盘,铺上吐司丁,再撒上蔓越莓干。
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6. 倒入布丁液。
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7. 将吐司轻轻压实。
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8. 烤箱预热180度,中层烤20-30分钟
小贴士
试验了几次,觉得温度太高不好,布丁比较老,控制在170-180比较合适,当然根据自家烤箱温度决定了。蔓越莓干也可以换成葡萄干。
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