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咖啡果冻
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丑圛袁命题寿
淡淡的咖啡香、搭配着卡鲁哇咖啡酒的香醇……品尝时配点动物性鲜奶油、不但提升风味、而且口感更加圆润顺口~
时间: 30分钟-1小时
食材
咖啡液
200g
吉利丁
6g
适量
炼乳
适量
步骤
  • 1. 将吉利丁片放入水中浸泡至软。
  • 2. 煮好咖啡。
  • 3. 将吉利丁片捞出放入容器,加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中)
  • 4. 加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。
  • 5. 将咖啡液倒入容器中,放入冰箱冷藏三小时以上。
  • 6. 将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。
小贴士
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