原味葡式蛋挞
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邪殇sensation
以前想吃蛋挞总在外买才有得吃，现在玩上了烘焙，想吃就自己做又简单又方便。在淘宝上买的蛋挞皮好靓口感好好，不比外面的差，能吃上自己亲手做的蛋挞特别美味，爱上火烘焙乐在其中！
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
9个
牛奶
130g
淡奶油
50g
鸡蛋
2个
白糖
30g
炼奶
10g
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 盘中加入130克牛奶，再加入50克淡奶油
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3. 再加入白糖加入炼奶隔水加热搅拌均匀
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4. 鸡蛋两个打散搅拌均匀
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5. 分2~3次倒入牛奶液中每加一次搅拌均匀后再加下一次
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6. 将搅拌好的蛋挞液过筛一次
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7. 将挞液倒入蛋挞皮8分满
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8. 放入预热好的烤箱，200度烤20分钟转160度5分钟
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9. 新鲜热辣的蛋挞出炉咯……?
小贴士
配好的蛋挞液一定要过筛哦
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